Cozinhe o macarrão no ponto em que ele não fique muito mole.
Enquanto isso prepare a carne.
Frite o alho com a cebola picadinha até facarem douradinhos, coloque a carne moída e deixe ela cozinhar. Quando estiver pronta coloque a pomarola e depois o requeijão cremoso e um pouco de cominho a seu gosto.
Coloque em um refratárioum pouco de macarrão, depois a carne moída por cima algumas fatias de queijo mussarela e repita de novo o mesmo procedimento para finalizar salpique por cima o queijo ralado.
Leve ao forno por 5 minutos e estará prontnho lindo, maravilhoso e muito gostoso.