Name: Lasanha de batata ao molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de batata fatiada em rodelas finas; 300 g de presunto; 300 g de queijo mussarela; 1 lata de creme de leite; 1 medida (da lata do creme de leite) de leite integral; 1 colher de manteiga; 4 xícaras de leite; 1 cebola ralada; 2 colheres de maisena; Sal a gosto

Lasanha de batata ao molho branco

5/5 (3 avaliações)

Foto : Carmen Luci

Por veronica

30 min

Ingredientes (8 porções)

500 g de batata fatiada em rodelas finas
300 g de presunto
300 g de queijo mussarela
1 lata de creme de leite
1 medida (da lata do creme de leite) de leite integral
1 colher de manteiga
4 xícaras de leite
1 cebola ralada
2 colheres de maisena
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Molho branco:

Doure a cebola na manteiga, acrescente uma parte do leite e dissolva a maisena na outra.

Passo 2 :

Em seguida, acrescente a mistura na panela, acrescente o sal e mexa para não empelotar.

Passo 3 :

Quando abrir fervura, deixe cozinhar 5 minutos apague o fogo e acrescente o creme de leite.

Passo 4 :

Em uma forma retangular vai intercalando. o molho branco, batata, molho branco, presunto, mussarela, molho branco, batata, molho branco, presunto, mussarela, no cubra com mussarela se preferir também pode dar uma gratinada com queijo ralado se preferir.