Cozinhe a macaxeira e reserve com o caldo.
Tempere a costelinha com a cebola, tomate pimentão o alho e o caldo de carne, cozinhe e reserve.
Bata no liquidificador toda macaxeira com o caldo dela, para que forme uma tipo uma papa, junte com a costela cozinhada, e leve ao fogo ate que ferva, após ponha o creme de leite.
Sirva com arroz e batata palha.