Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e bata até misturar.
Depois acrescente o queijo, a goma (ou povilho azedo) e o fermento, bata mais um pouco e então coloque numa forma de buraco no meio.
Leve ao forno sem untar a forma.
Está pronto quando espetar um palito e este sair limpo ou ficar douradinho em cima.
Agora é só saborear.