Corte a carne em filetes, refogue-a no azeite e quando estiver dourada, misture o catchup, adicione a seguir a água quente e deixe cozinhar por 10 minutos, adicione os champignons e as raspas de noz-moscada.
À parte, despeje em um copo todo o pacote do creme de cebola e desmanche com um pouco de água fria, adicione a seguir à carne, deixe cozinhar.
Quando estiver cozido, apresentará um mingau consistente, adicione o creme de leite e sirva à seguir, com arroz branco e batata palha.