Em uma panela coloque o doce de leite e o leite.
Deixe derreter em fogo baixo.
Quando levantar fervura acrescente o amido de milho dissolvido em leite.
Deixe engrossar e deligue.
Quando o creme esfriar acrescente o creme de leite e reserve.
Em uma tigela media e funda, monte uma camada de bolo (sem as cascas) uma de creme e uma de paçoca.
Faça quantas camadas achar necessário termine com o creme.
Cubra o creme com as paçocas e e com o amendoim picado.
Leve à geladeira por 1 hora e sirva gelado.