Bata a maçã no liquidificador até virar caldo.
Depois coloque em uma panela e misture com o restante dos ingredientes até endurecer. Pode colocar no bolo ou torta frio ou quente, se preferir frio deixe na geladeira por aproximadamente 20 minutos.
Se preferir quente assim que endorecer coloque sobre o bolo ou torta.