Sorvete de chocolate
Por Bianka

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate em banho-maria. Desligue o fogo, acrescente as gemas e misture bem.

Passo 2 :

Em seguida, acrescente o creme de leite, o açúcar e misture até que fique homogêneo.

Passo 3 :

Por fim, acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Deixe no congelador por cerca de 120 minutos ou até que fique firme.

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