Colocar o macarrão em um refratário.
Acrescentar molho de tomate, presunto ou mortadela, mussarela.
Bater ligeiramente os ovos, misturar o leite e colocar tempero pronto com sal a gosto e salsinha.
Espalhar sobre os ingredientes do refratário e misturar.
Polvilhar queijo ralado e levar ao forno por 15 minutos, para gratinar.
Servir em seguida.