Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a manteiga, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
Coloque metade do brigadeiro branco no refratário, os morangos picados, a outra metade do brigadeiro branco e por cima coloque a cobertura de chocolate.
Decore com o chocolate granulado.
Para a cobertura leve ao fogo em banho-maria o tablete de chocolate para derreter.
Em seguida acrescente o creme de leite.