Arroz na panela de pressão
Por Regina Lopes Maciel

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em cima do arroz lavado coloque o alho, a cebola e o pimentão.

Passo 2 :

Numa panela de pressão pequena coloque o óleo deixa esquentar e coloque o arroz, acrescente o sal e a água fria.

Passo 3 :

Tampe a panela.

Passo 4 :

Abaixe o fogo.

Passo 5 :

Quando pegar a pressão desligue o fogo.

Passo 6 :

Deixe a panela sem abrir por 15 minutos.

Passo 7 :

Depois desse tempo abra a panela e mexa o arroz.

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