Bater tudo no liquidificador, menos o açúcar.
Derreta 3 xícaras de açúcar, até ficar no ponto de caramelizado.
Passe esse açucar no fundo da forma que possa ser utilizado no micro-ondas.
E coloque no microondas por 12 minutos.
Espere esfriar um pouco e coloque na geladeira.
Deixe na geladeira por cerca de 1 hora.