Lave e higienize bem todos os ingredientes.
Resgue a alface e a rúcula.
Corte em rodelas finas o pepino, o limão, descasque a grosso modo a abobrinha e depois em tiras bem finas misture tudo.
À parte faça um molho de iogurte e mel em medidas iguais, 1/2 xícara de cada e sirva gelado junto à salada.
Use cebolinha para decorar.