Bata bem o chocolate em pó, a manteiga derretida, o açúcar, o leite quente e as gemas.
Misture levemente a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato, peinerados juntos.
Por último, junte a castanha do pará e as claras em neve.
Asse em forma untada, em forno médio preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Desenforme e cubra com a geleia de damasco derretida ou outra de sua preferência.