Bolinhos de batata
Por neto

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar as batatas.

Passo 2 :

Passar pelo espremedor.

Passo 3 :

Adicionar a gema, a manteiga e os temperos.

Passo 4 :

Formar bolinhos e passar na clara ligeiramente batida, diluída na água.

Passo 5 :

Passar na farinha de rosca e fritar em óleo quente.

Passo 6 :

Servir.

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