Coloque a tapioca de molho no litro de leite por 1 hora.
Misture depois o leite condensado, a manteiga, o sal, coco ralado, o leite de coco e por último os ovos inteiros, misture bem.
Asse em forno preaquecido por mais o menos 1 hora em uma forma caramelada.
Também pode ser assado em uma forma com bastante manteiga e enfarinhada.