Name: Pudim de pão especial
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 10 pães duros; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 litro de leite; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 2 colheres de sopa de coco ralado; 1/2 xícara de leite; 1/2 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de coco ralado

Pudim de pão especial

Por Audrey Silva Ramos

180 min

Ingredientes (15 porções)

10 pães duros
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 litro de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de coco ralado

Calda

1/2 xícara de leite
1/2 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de coco ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Triture o pão no liquidificador até virar um farofa.

Passo 2 :

Coloque em uma tigela grande adicione todos os outros ingredientes e misture bem, coloque numa forma de vidro e leve ao forno em banho-maria com papel alumínio.

Passo 3 : Calda:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes, leve ao fogo até levantar fervura, desenforme o pudim e coloque a clada em cima e leve a geladeira até gelar.

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