Escalde a carne levemente, escorra.
Em seguida tempere com sal e pimenta e o tablete de caldo de carne, previamente dissolvido.
Refogue em um panela a carne, a cebola e o alho bem refogado.
Coloque água na carne até cobrir bem.
Coloque na panela de pressão até ficar mole.
Retire do fogo e veja a quantidade de água, acrescente água para cobrir a carne novamente.
Coloque os demais temperos e legumes e acerte o sal, em seguida espere ferver.
Acrescente o macarrão e deixe cozinhar fora da pressão, mais ou menos 10 minutos.
Retire do fogo e sirva.