Falso vatapá
Por solange rodrigues

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela misture o pão com o leite até formar um creme homogêneo.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola com o alho e o tomate até começar a desmanchar o tomate.

Passo 4 :

Adicione a cenoura e o frango e refogue até começar a seca.

Passo 5 :

Acrescente o creme de pão reservado, o sal e misture por 3 minutos.

Passo 6 :

Depois de levantar fervura.

Passo 7 :

Misture bem, desligue e sirva.

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