Pudim de panela de pressão
Por Edna Schimidt

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater tudo no liquidificador.

Passo 2 :

Despejar em forma caramelada, fechada com papel alumínio dobrado e amarrado com barbante bem forte.

Passo 3 :

Coloque em panela de pressão que caiba a forma e água até a metade da forma para ser cozido como banho-maria.

Passo 4 :

Quando começar a fazer o chiado da pressão marcar 15 minutos em fogo alto.

Passo 5 :

Desligue e espere esfriar dentro da mesma panela.

Passo 6 :

Desenforme depois de gelado.

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