Leve o leite para aquecer por 5 minutos.
Coloque o iogurte no leite e misture bem.
Tampe.
No dia seguinte coloque a água e o açúcar em um refratário e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta.
Retire e acrescente a gelatina mexendo bem até ficar morno.
Adicione à mistura do leite e bata no liquidificador.
Deixe gelar por 4 horas.