Pegue o peito de frango, corte em cubinhos e reserve, ou tempere ao seu gosto.
Em seguida pique a cebola e em cubos e o alho bem picadinho e reserve.
Depois esquente uma panela com 1 colher de óleo ou azeite, 1 colher de manteiga e quando tudo estiver bem dourado cuidado para não queimar, coloque o frango, mexendo sempre para não queimar e asse o frango ao seu ponto.
Abaixe o fogo, dissolva o cubo de galinha em 3 dedos de água morna, mexa e tampe.
Depois de 10 minutos cozinhando coloque o tomate, depois de 5 minutos o catchup.
Deixe mais 5 minutos, quando misturar o creme de leite.
Sirva com arroz branco ou como preferir.