Cozinhe as batatas e amasse-as.
Acrescente a elas a farinha de trigo diluída no leite.
Junte o frango pronto e, na mesma panela que for feito o frango, cozinhe o miojo acrescentando o sazón.
Depois de pronto, junte os demais ingredientes em um panela grande e deixe ferver em fogo baixo, acrescentando água até que vire um creme.
Se desejar que fique como um caldo, basta acrescentar mais água.