Preparar a mistura de bolo de acordo com o fabricante.
Bater na batedeira o creme de leite o leite condensado o chocolate em pó e o emulsificante até ficar com consistência firme e homogênea.
Separar alguns morangos para decorar a torta, o restante cortar em pedaços pequenos acrescentar 2 colheres de sopa de açúcar e deixar descansar por uma hora.
Esperar o bolo esfriar e cortar ao meio, colocar uma camada do recheio e por cima os morangos que estavam descansando.
Colocar a outra parte do bolo cobrir com o restante do recheio e decorar com os morangos reservados..