Pique todo o tomate e a cebola, após picados, lave-os (eles podem ser lavados antes também).
Coloque na frigideira com manteiga/margarina, misture e espere, misturando, 1 minuto. Após isso, coloque um pouco de água, quanto achar necessário, não vai usar o copo todo. Acrescente sal e orégano.
Misture por mais uns minutos e leve ao liquidificador, coloque o resto da água que estava no copo, ligue-o na potência máxima.
Depois leve o molho para a frigideira de novo só para esquentar.