Bata na batedeira os ovos, açúcar e o fermento por 20 minutos.
Depois misture com o trigo e a canela.
Leve ao forno médio, preaquecido, em forma untada por 20 minutos.
Depois de assado jogue por cima um pouco de canela e açúcar misturado.
Fica muito bom com um cafezinho.