Bata a clara em neve e reserve.
Na batedeira bata as gemas com o açúcar, em seguida acrescente a margarina e o restante dos ingredientes menos a bolacha maria.
Quando formar um creme faça camadas do creme e da bolacha (embebida no leite para amolecer).
Decore com coco ralado e leve ao congelador até endurecer.