Misture o milho e o leite no liquidificador (atenção: reserve metade de uma xicara com o leite).
Misture o leite reservado e a farinha até fazer um creminho.
Misture tudo em uma panela, acrescente a gordura e mexa.
Quando tiver parecido com um creme coloque tudo em uma vasilha e espere esfriar e pronto!