Name: Mousse de manga
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 mangas grandes ou quatro pequenas; 2 latas de leite moça; 2 latas de creme de leite; 2 gelatinas sem sabor; 3 claras em neve

Mousse de manga

Por andrea venancia dos santos

90 min

Ingredientes (10 porções)

2 mangas grandes ou quatro pequenas
2 latas de leite moça
2 latas de creme de leite
2 gelatinas sem sabor
3 claras em neve

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque as mangas e corte-as em pedaços pequenos e bata as no liquidificador.

Passo 2 :

Depois de batidas coloque em uma panela e leve ao fogo, deixe ferver até dar uma engrossada.

Passo 3 :

Deixe esfriar e leve ao liquidificador junto com os demais ingredientes menos as claras em neve bata até que todos os ingredientes estejam todos misturados.