Requeijão caseiro
Por Daniela Mendonça

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo o leite e a manteiga e deixe ferver.

Passo 2 :

Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de leite frio, adicione sal a gosto.

Passo 3 :

Cozinhe tudo mexendo sempre até ficar grosso, esfrie.

Passo 4 :

Bata tudo no liquidificador juntando o creme de leite.

Passo 5 :

Guarde em recipiente fechado no frio.

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