massa:
triture os biscoitos e acrescente a margarina derrretida, amassar bem e colocar em uma forma de fundo removível, reserve na geladeira.
Em um recipiente coloque o creme de leite e acrescente o suco de limão, bata com um garfo até encorpar.
Na tigela da batedeira acrescente a ricota peneirada, o creme de leite azedo e o açúcar. Bata até formar uma massa homogênea, acrescente as gemas uma a uma, a farinha de trigo, e o licor de cacau, reserve.
À parte bata as claras em neve e acrescente ao creme de ricota.
Coloque essa mistura sobre a massa de biscoito, acrescente o chocolate derretido (morno) em fio sobre o creme, utilize um garfo para mesclar.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 ou 50 minutos.