Amasse todos os ingredientes, até formar uma farofa que se quebre entre os dedos, caso precise de mais trigo, adicione aos poucos. Reserve.
Leve ao fogo todos os ingredientes, na sequência, mexendo sempre.
Desligue quando começar a ferver.
Rale as maçãs sem casca, pingue gotas de limão e reserve.
Coloque metade da farofa em uma forma retangular, sem untar.
Adicione o creme, morno e não quente.
Em seguida as maçãs raladas.
E cubra com o restante da farofa.
Forno preaquecido 180°C a 200°C, por aproximadamente 50 minutos, ou até a farofa corar.
Sirva quente com sorvete de creme ou fria conforme a sua preferência.