Coloque os 3 copos de água juntamente com os 3 tabletes de sua preferência em uma panela.
Assim que levantar fervura coloque os 3 copos de farinha de trigo e mexa com uma colher de pau até a massa soltar da panela, a massa precisa ficar cozida.
Cozinhe a massa em fogo baixo.
Retire do fogo, deixe esfriar, sove amassa, faça rolinho.
Corte e cozinhe em uma panela grande com 1 pitada de sal e um fio de óleo, escorra e misture os nhoques no molho de sua preferência, gratine com queijo mussarela, fica uma delícia.
A massa fica leve e pode congelar.
Pode-se também provar a água antes de por a farinha e colocar 1 caldo a mais.