Bater o açúcar, a margarina e os ovos.
Acrescentar a milharina e bater bem, depois a farinha de trigo peneirada alternando com o leite, colocar o leite de coco e por último o fermento.
Colocar em forma untada nº 24 redonda com furo no meio, em forno pré-aquecido a 180º graus, deixar assar por 45 minutos.