Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do queijo.
Coloque a mistura em um recipiente e acrescente o queijo.
Coloque em forminhas de empada até a metade e coloque para assar em forno preaquecido a 180°C, até dourar.
Dica: fica uma delicia, recheado com carne moída ou qualquer recheio de sua preferência. Excelente acompanhamento para churrasco.