Misture o açúcar e o fermento em uma vasilha, adicione a água e 1 xícara de farinha de trigo e misture.
Após isto, reserve por 30 minutos dentro do forno ou do micro-ondas.
Após a reserva, você verá que a massa está em pleno estado de fermentação, então comece a misturar os outros ingredientes na sequência acima, sendo a farinha aos poucos, assim que a massa estiver dando liga, é muito importante sovar muito bem para ela ficar levinha.
Reservar por mais 30 minutos.
Preaquecer o forno a 180°C por 10 minutos e assar a massa por aproximadamente 25 minutos, se quiser dar uma pincelada com gema de ovo ele fica ainda mais bonito.