Bater no liquidificador todos os ingredientes. Unte um refratário e coloque uma parte da massa.
Reserve o restante.
Coloque o recheio.
Cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno preaquecido por 15 a 20 minutos.
O recheio pode ser carne moída cozida e temperada, camarão, frango desfiado, a gosto. Acrescente milho, tomate, cebola,, azeitona, ovo cozido, salsa, mussarela ralada, requeijão, queijo minas etc. Inclusive aproveite as sobras da culinária do dia anterior. A torta doce fica a gosto como goiabada, creme de leite, requeijão.