Coloque no liquidificador o suco, a cenoura, os ovos e bata até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela, adicione o açúcar e a farinha peneirados, aos poucos e misture até a massa ficar cremosa.
Coloque o fermento e misture.
Despeje em uma fôrma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Misture o leite, o chocolate e o açúcar e reserve. Retire o bolo do forno, fure com um palito e espalhe a calda.
Bata no liquidificador o creme de leite, o chocolate em pó e o limão até ficar homogêneo.
Espalhe sobre o bolo já frio corte em quadrados e sirva em seguida.