Em uma panela funda, adicione o açucar e deixe derreter.
Adicione o leite e deixe ferver por 10 minutos.
Adicione a banana amassada.
Deixe ferver em fogo baixo até começar desgrudar da panela.
Retire do fogo e coloque em uma vasilha.
Após esfriar leve à geladeira.
Sirva gelado.