Triture as salsichas até ficarem bem moídas.
Junte o ovo, a farinha, o sazón e o cheiro verde, amasse bem.
Abra pequenas porções da massa recheie com o recheio escolhido, feche bem e passe na farinha de rosca, frite em oleo em quente ate dourar, escorra em papel toalha. Sirva quente.