Pudim de coco
Por Laiza

Ingredientes (12 porções)

Calda

Decoração

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte todos os ingredientes no fogo em temperatura média, mexendo sempre, até que engrosse o creme, como textura de mingau.

Passo 2 :

Após unte a forma com o caramelo de açúcar ainda quente, ou com a calda da ameixa e jorre o creme por cima.

Passo 3 :

Deixe esfriar, e leve a geladeira por ao menos 2 horas.

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