Name: Pão da Vó Carmen
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 pedras de fermento biológico; 4 copos de leite; 1 colher de sopa de sal; 3 colheres de sopa de açúcar; Farinha de trigo até dar o ponto, mais ou menos 2 kg

Pão da Vó Carmen

Por Rosemeire CremonezeAdao

35 min

Ingredientes (3 porções)

2 ovos
3 pedras de fermento biológico
4 copos de leite
1 colher de sopa de sal
3 colheres de sopa de açúcar
Farinha de trigo até dar o ponto, mais ou menos 2 kg

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.

Passo 2 :

Despeje em uma bacia e adicione a farinha aos poucos.

Passo 3 :

Deixe descansar.

Passo 4 :

Sovar novamente e enrolar os pães, quando enrolar o último pegar um pedacinho da massa e fazer uma bolinha, colocar em um copo com água, quando subir, colocar para assar em forno médio por 30 minutos.