Tempere os bifes com o caldo em pó.
Coloque uma fatia de queijo e outra de presunto dentro e enrole dando 2 voltas para não abrir.
Feche com pedaços pequenos de palitos.
Arrume em uma assadeira e leve ao forno e asse.
Depois de assado retira os palitos e arrume em uma travessa refratária.
Por cima coloca o creme de leite e enfeita com azeitonas.