Bata no liquidificador o leite, os ovos e leite condensado, por aproximadamente 3 minutos, depois acrescente a essência.
Enquanto isso em uma panela coloque o açúcar e a água para fazer uma calda.
Em uma forma para micro-ondas coloque a mistura batida no liquidificador e leve ao micro-ondas por apenas nove minutos.
Quando tirar do forno estará meio mole mas vai endurecer depois que esfriar.
Desenforme e coloque a calda por cima.
Sirva gelado.
Bom apetite.