Coloque todos os ingredientes secos (menos o bicarbonato e o fermento) na batedeira e depois os líquidos e bata por 5 minutos.
Coloque o fermento e o bicarbonato e mexa com uma colher, depois de pronta a massa coloca nas formas (metade da forma com massa).
Leve para assar em temperatura média (180°C), depois pode rechear com brigadeiro, beijinho, mousse de limão, bicho-de-pé etc.
A cobertura pode ser ganache, glacê, chocolate derretido etc.