Misture o leite com o fermento e dissolva.
Acrescente o azeite e a cachaça (todos os ingrediente em teperatura ambiente).
Adicione 1 xícara de farinha.
Acrescente sal e o restante da farinha.
Faça uma bola com a massa e deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
Abra a massa em 2 discos.
Recheie a seu gosto.