Bata no liquidificador o milho, o leite e a margarina.
Coloque em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre.
Coloque a farinha de trigo, mexa até que desgrude da panela.
Desligue, deixe esfriar e faça as coxinhas recheando com recheio de sua preferência.
Empane e frite em óleo quente.
Recheio: usar oque desejar, frango, calabresa, carne moída etc