Vinagrete de berinjela
Por ADRIANA AP CONSTANTINO

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva a berinjela até que fique molinha.

Passo 2 :

Coe, deixe escorrer bem a água.

Passo 3 :

Coloque em uma vasilha que tenha tampa.

Passo 4 :

Acrescente o restante dos ingredientes e coloque vinagre a gosto, mexa e coloque na geladeira.

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