Name: Torta de Calabresa e Couve com massa de Pastel
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 gomos de linguiça calabresa defumada; 1 cebola pequena; 1 maço de couve picada; 4 ovos grandes cozidos e picados; 1 tomate grande picado; Salsinha e cebolinha a gosto; Sal a gosto (lembre que a linguiça já é salgada, eu costumo nem colocar sal); Azeite para untar; Massa de pastel o suficiente para cobrir o fundo, as laterais e em cima de um pirex médio

Torta de Calabresa e Couve com massa de Pastel

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Adriana Pires

Por Nice Brunherotti

45 min
1 comentário

Ingredientes (6 porções)

2 gomos de linguiça calabresa defumada
1 cebola pequena
1 maço de couve picada
4 ovos grandes cozidos e picados
1 tomate grande picado
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto (lembre que a linguiça já é salgada, eu costumo nem colocar sal)
Azeite para untar
Massa de pastel o suficiente para cobrir o fundo, as laterais e em cima de um pirex médio

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao processador a linguiça cortadas em pedaços e a cebola. Processe até ficar bem picadinho.

Passo 2 :

Passe a couve ligeiramente na água quente e deixe escorrendo.

Passo 3 :

Misture a linguiça com a cebola, os ovos, a couve, o tomate e salsinha.

Passo 4 :

Unte o fundo e as laterais de um pirex médio com o azeite.

Passo 5 :

Forre o fundo e as laterais deste pirex com a massa de pastel, deixando que a massa sobre de todos os lados para depois cobrir em cima do recheio (fica melhor se for massa de pastel em rolo pois vc ja corta do tamanho ideal).