Bata no liquidificador as bananas com os ovos e o óleo, reserve.
Em uma vasilha misture a farinha de rosca com o açucar e o fermento. Acrescente a esta mistura o creme batido reservado e misture bem com uma colher
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
Corte 2 bananas em rodelas e coloque em cima e depois polvilhe açúcar e canela por cima. asse em forno preaquecido.